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碳烤猪肋排

 
餐厅介绍:

         就位于内卡博物馆(Neka Art Meseum)对面,每到用餐时间,店家就在外头BBQ起来,香气四溢到让人不得不停下脚步,即使是那些刚从博物馆走出来的人,也会忘了刚才所接收的艺术陶冶,赶紧前往。
 
        这是努绿餐厅的魅力,努绿(Nuri)是老板娘的名字,这家结合了当地小吃店和美式酒吧的风格的餐厅,以烧烤美食远近闻名,尤其是“猪肋排”(Spsre Ribs),是每个人都来一份的招牌美食,它以度假特制酱料BBQ而成,肉被烤得焦香焦香好入口,而酱汁更是深得人心,因此虽然现场也有提供辣椒酱、芥末和番茄酱,但吃原味就足够了。一份约10根的肋排看似很多,但因为太开胃了,最后反而让人意犹未尽。此时可以再点“猪肉肠”(Sausage)或“牛肉或鸡肉沙爹”(BeefChickenSate),也是这里很受欢迎的食物。这里的生意很好,来到这里请眼明手快,一旦有空桌就赶紧坐下来,点菜时照着墙面上的菜单,到柜台点选即可。

        在这里可以看到各国的观光客都来这里用餐,菜单就直接挂在墙上,其中著名的猪肋排BBQ就是SPARE RIBS所有的BBQ就在店门口现场马上炭烤SPARE RIBS。这道就是SPARE RIBS,四个人先点2份,猪肋排可以烤到鲜嫩多汁不多见,吃起来肉多骨少,轻轻一咬就能将肉骨分离,吃过这里的猪肋排就觉得台湾T.G.I.Fridays卖的猪肋排根本就没什么肉
 
电话:62-361-977547
 
地址:Jl. Raya sanggingan,Ubud Bali 977684
 
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